หัวหน้าโครงการ:นางสุกัญญา จัตตุพรพงษ์
ผู้ร่วมโครงการ:นายอุทัย คันโธ, รองศาสตราจารย์, นายสายสัมพันธ์ ตันมณี
แหล่งทุน:สถาบันสุวรรณวาจกกสิกิจเพื่อการค้นคว้าและพัฒนาปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กพส.